Billets de gzadeh

  • Les nouvelles aides de l’Etat pour renouveler ses vitrines froides

    Depuis le 1er janvier 2019 et jusqu'au 31 décembre 2022, la loi de finance 2019 permet aux professionnels d'investir dans le renouvellement de leur vitrine frigorifique en bénéficiant d'une déduction fiscale de 40% sur l'achat de matériel réfrigéré neuf.

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  • Fiche Métier : Boucher

     

     

    Spécialiste de la viande, le boucher respecte un savoir-faire artisanal pour la préparer, la stocker, la présenter et la vendre. Il doit également avoir le sens du contact avec sa clientèle, qu’il conseille, afin de la satisfaire et la fidéliser.

     

     

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  • Les vitrines à chocolats de Pâques

    Pâques approche….. Mais quelle est la signification de cette fête ? Et pourquoi le chocolat est-il si important pendant cette période ?

    Comment les professionnels peuvent ils présenter et conserver les chocolats de Pâques dans leur établissement ?

    Cette fête a tout d’abord une origine religieuse mais elle représente aussi l’arrivée du printemps et le renouveau.

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